NYでも大人気 抹茶で簡単ダイエット

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昔から美容と健康への意識が高い女性たちから注目されている抹茶。今では、ニューヨークにある抹茶カフェ「MachaBar」が大人気となり、逆輸入的に再び抹茶ブームが到来中。日本の伝統的な飲み物でもある抹茶の、驚きのダイエット効果とは!? NYだけでなく、日本での人気抹茶店も要チェック!

 ダイエット面における抹茶の効能とは?

抹茶の摂取で期待できる、ダイエット面での主な効果は以下の4パターン。

○タンニンの作用で脂肪燃焼率アップ!
 抹茶に含まれるタンニンには、脂肪を分解して血中コレステロールを減らす効能あり。
○カテキンの作用で糖質の吸収をダウン!
 カテキンには消化管における糖の吸収を抑える働きあり。
○油分の吸収をカット!
 抹茶には、油分を水分とをわける作用があり、油分は外へと排出させてダイエット効果に。
○豊富な食物繊維でキレイな腸内環境に!
 抹茶はお茶の葉を粉にしているから食物繊維たっぷり。便通が良くなり腸内環境を整える。

このように、飲むだけでダイエット効果が期待できる抹茶の効能。思わずたくさん飲みたくなるけど、飲み過ぎには注意が必要。1日3杯くらいを目安にするのがいいでしょう。カテキンも多く含む抹茶ですが、カフェインも多いのが特徴的。寝る前は覚醒してしまって眠れなくなるので、夜に飲む場合は眠る3〜4時間前には摂取を控えるようにしましょう。また、油分や糖質の吸収を抑えるため、食中や食後にすぐに飲むほうがダイエット効果が高まるそう。基本的に、抹茶の粉を購入すれば自宅でも簡単に飲むことができますが、もっとおいしく摂取したいなら抹茶専門ショップへ足を運んでみましょう。目からウロコの驚きの感動に出会えるかも!

 抹茶専門のカフェや老舗で飲む、おいしい抹茶でリフレッシュ!

ダイエットにも美容にも良い抹茶。おいしくいただくには、やはり抹茶の専門店で味わうのが一番。近くへ足を運んだときは、ぜひとも立ち寄って、心も体もリフレッシュしてみては?

【本場・京都の抹茶 祇園辻利】
京都・祇園に本店を構える、創業1860年の老舗の宇治茶専門店。抹茶の豊かな香りとほのかな甘みが絶品! 抹茶スイーツも人気で、インターネット通販での取り寄せも可能です。東京にはスカイツリータウン・ソラマチ店があります。

【創業1753年 抹茶の味を堪能! 京はやしや】
「お茶は飲むだけでなく、茶葉そのものを食することで、茶葉に含まれる豊富な栄養を丸ごと摂取できる」という考えのもと、お茶のみならず、お茶を使ったフードメニューや甘味メニューをいち早く生み出したお店です。京都三条店をはじめ、東京新宿、池袋、銀座、神奈川県横浜、川崎などにも店舗を構えています。

【カジュアルに抹茶を楽しむ ナナズグリーンティー】
「抹茶は日本のエスプレッソ」をコンセプトに、抹茶をカジュアルに楽しめるカフェです。抹茶ラテ、抹茶マキアートなど豊富なドリンクメニューのほか、抹茶白玉、抹茶クリームブリュレなどスイーツもたくさん。抹茶好きにはたまらないお店です。都内を中心に全国展開しているチェーン店です。

【抹茶ビールが飲める! 森乃園】
東京日本橋人形町にあるほうじ茶の専門店ですが、良質な抹茶も提供。抹茶スイーツのほかに、世にも珍しい抹茶ビールで喉を潤すこともできます。

【巣鴨でまったり お茶カフェ・茶のしずく】
1849年よりお茶の製造と販売を始めた岩田園がプロデュースする日本茶専門カフェ。東京都北区滝野川に本店を構えるこのお店は、京都府宇治産の抹茶を100%使用しています。宇治抹茶のアフォガードなど、絶品スイーツがたくさん!

永田 孝行

永田 孝行

日本ダイエットスペシャリスト協会理事長。東京大学大学院医学系研究科に於いて肥満と代謝を研究。生活習慣病予防と改善のための食事療法としてGI値 (グリセミック・インデックス) に着目。実験・研究を重ね、2001年に「低インシュリンダイエット」を提唱する。その関連書籍を含み国内外で62冊出版。健康・保健指導や生活習慣病予防と改善対策における食品の研究開発、健康コンサルタント、および講演活動や雑誌の指導・監修、テレビ、ラジオ、新聞などの取材も多数受けている。

文/田中瑠子、辻めぐみ

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