献立の1品にもなる腸活キャベツが有能すぎる! 10日間食べ続けて下腹-4cm!

Check このエントリーをはてなブックマークに追加

自宅で簡単につくれる発酵フードとして注目されている「腸活キャベツ」。その名の通り、腸活にいいのはもちろん、ダイエット効果も期待できます。そんな話題の腸活キャベツを、フィッテ読者がお試し。たったの10日間でお腹が-4㎝もサイズダウンしたという人のレポートです。 

前菜にもピッタリ! 腸活キャベツは作り置きがおすすめ

腸活キャベツとは、塩もみしたキャベツを酢で漬けこみ発酵させたもの。「菌活」ブームもあり、発酵食品に注目している人や、とり入れている人も多いのでは? キャベツの食物繊維が摂れるだけでなく、発酵食品として腸内フローラを活性化させたり、お酢が代謝アップを促す、前菜にとり入れれば血糖値の上昇を緩やかにしてくれるなどの効果が期待できます。冷蔵庫で約2週間保存がきくので作り置きにもピッタリ。忙しい人でも毎日続けやすいのが腸活キャベツなのです。

フィッテ読者が「腸活キャベツ」を10日間試してみた!

今回腸活キャベツをお試ししてくれたのは、井川真紀さん(34歳)。フィットネスインストラクターとして、日頃から運動をされている井川さん、生理前に便秘や肌荒れが起こることにお悩みなのだそう。
そんな井川さんは腸活キャベツを始めてわずか10日間で、なんと…
体重-1.2kg、体脂肪-1.4%、下腹-4cm
の変化が現れたとのこと!

一体10日間どんなお試しをされたのでしょうか。井川さんのお試しレポートをご紹介します。
まずは、腸活キャベツづくり。

chokatsu_kyabetsu02_01.jpg

「野菜の価格が高騰しているのでカット野菜を使ってみました。中に塩小さじ1/4ぐらいを投入。そして袋の上からモミモミ。最後にはちみつ大さじ1とお酢1/4カップ入れてなじませたあとにタッパーに移しました。冷蔵庫でひと晩寝かせます」(井川さん)

chokatsu_kyabetsu02_02.jpg

ご自身のアイディアが光る腸活キャベツに。長く続けるならこういったワザも上手く使いたいですね! さらに通常のキャベツはもちろん、紫キャベツ入りのカット野菜でも同じように腸活キャベツを作ってくれました。ピンク色がキレイ。

chokatsu_kyabetsu02_03.jpg

3日目の朝には、お腹の調子のよさを感じ始めたとのことで、排便もスッキリ! 4日目にはお腹の緩さを感じるほどだったそうで、体調に合わせて腸活キャベツの量も調整されていました。

chokatsu_kyabetsu02_04.jpg

アレンジメニューとしては、オリーブオイルでつくったスクランブルエッグと腸活キャベツをトーストに。味つけはシンプルにブラックペッパーで。キャベツに味がついているからそのままでも十分だそうですが、お好みでマヨネーズを使ってみてもいいとのこと。その他にもポークソテーや冷奴のお供として食べてみたようです。このようにお試しを続けてくれた井川さんに、10日間試してみた感想を伺いました。

「私は腸活キャベツを試して便秘が軽減され、おかげさまでポッコリ出ていた下腹部もスッキリしてきました。腸活キャベツは作るのがとても簡単で常備菜にピッタリです! 野菜をなかなか摂取することができない人にオススメ。普段の献立に1品加えてみてはいかがでしょうか。簡単に作れておいしい腸活キャベツ。試してよかったです」(井川さん)

普段から運動をされている井川さんですが、腸活キャベツをとり入れたことでわずか10日間で下腹部-4cmが叶いました。皆さんも腸活キャベツを始める際は、平行して適度な運動を行い、ダイエット効果をアップさせてみてはいかがでしょう!


●腸活キャベツの作り方
材料(作りやすい分量)
キャベツ……大1/2個(500~600g)
塩……小さじ2
酢……200ml

(1)キャベツは細切りにして、袋に入れ、塩を加えて袋の上からしんなりするまで軽くもみ込む。時短にする場合は、袋に入れて電子レンジで1分30秒~2分加熱してからもむとしんなりしやすい。
(2)袋を開けて酢を注ぎ入れ、漬け込んだら、煮沸した保存容器に移す。酢を加えるときに、好みで粒マスタードやはちみつを、それぞれ大さじ1程度入れると、深みのあるまろやかな味わいになる。
*キャベツが漬かって、白くなったら食べごろ。一晩ほど置いて味をなじませるとおいしい。冷蔵庫で約2週間保存がきく。


文/FYTTE編集部

oomugi_bn_298_250.jpg

PickUp

「私はこれで痩せた!」 読者1000人が選ぶダイエット&ヘルスケアのイチオシ商品ランキング発表!

トレンド

「私はこれで痩せた!」 読者1000人が選ぶダイエット&ヘルスケアのイチオシ商品ランキング発表!

便通改善、下腹がへこんだ!の声続々! 腸活キャベツのダイエット効果がすごい

食事・栄養

便通改善、下腹がへこんだ!の声続々! 腸活キャベツのダイエット効果がすごい

1日たったの5分寝るだけでお腹痩せ! タオル枕で骨盤矯正!

運動・からだ

1日たったの5分寝るだけでお腹痩せ! タオル枕で骨盤矯正!

ページの先頭へ戻る