野菜とハムチーズの大麦サラダ

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“白い野菜”として大麦をたっぷりイン!

ゆで大麦は、細かくてパラパラしているので、ほかの野菜とあえやすく、ドレッシングの味にもよくなじみます。

カロリー
190kcal
種類
副菜
主な食材
野菜 穀物

材料

■材料(2人分)■
ゆで大麦:100g
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・オリーブ油:大さじ1
・塩:小さじ1/4弱
・粗びき黒こしょう:適量
・酢:小さじ2

サニーレタス:2枚
ミニトマト:4個
ハム:2枚
プロセスチーズ:20g

※ゆで大麦の作り方はコチラ(携帯の方はコチラ

作り方

(1)ボウルにゆで大麦、Aを入れてよく混ぜ合わせる。
(2)サニーレタスはひと口大にちぎり、ミニトマトは4等分に切る。ハムはいちょう切りにし、チーズは食べやすく切る。
(3)(1)に(2)を入れてざっくり混ぜ、器に盛る。

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