食欲をコントロールするにはどうしたらいい?(1/6)「脳が食欲をコントロールする」

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体内のエネルギー状態に応じて、脳が体に指令を送る

 食事をするとおなかがいっぱいになり、そのあと、時間がたつとおなかがすく......。食欲のリズムは、どこでどのようにコントロールされているのでしょう?

「食欲は、脳の視床下部というところにある、摂食中枢と満腹中枢によってコントロールされています。体内のエネルギーが不足してくると、それを補おうとする物質が生まれます。それが摂食中枢への刺激となり、『食事をしてエネルギーをとりなさい』と体に指令を出すのです。そして、食事をしてエネルギーが補われると、体内にそれに対応しようとする物質が生まれます。それが満腹中枢への刺激となって、今度は『満腹だから食べるのをやめなさい』と指令をだすのです」(かたやま内科クリニック院長・片山隆司先生)

監修/片山隆司、構成・文/室川円香

食欲をコントロールするにはどうしたらいい?

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