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    「めちゃくちゃおいしくて永遠に食べられる!」鶏ガラ・ごま油が染み込んだ「中華風春雨サラダ」

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「めちゃくちゃおいしくて永遠に食べられる!」鶏ガラ・ごま油が染み込んだ「中華風春雨サラダ」

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から"ヘルシー"に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、2月20日(火)よりファミリーマートで発売された「中華風春雨サラダ」。


鶏がらとごま油のコク&旨みが活きた春雨サラダ

忙しい時はつい隔たりがちな食生活。そんな時は野菜をたっぷりとれるコンビニのサラダで、食生活を手軽に改善したいですよね。ただ、野菜もよいけれど時には違う味覚が欲しい… と感じたら今回紹介するファミマの新作春雨サラダがおすすめ。春雨といえばヘルシーなイメージが強い食材。味の個性は低めの印象ですが、公式サイトによると同商品は「鶏がらスープとごま油でコクと旨味を活かし、マイルドな酸味に仕立てた」とのこと。果たしてどんな仕上がりになっているのでしょうか?
では、早速いただきます。錦糸卵やきゅうり、紫玉ねぎなど色とりどりのトッピングが映えているサラダは見た目も鮮やか。入っている具材を見て「味は薄そうだな」と感じましたが、一口目を口に運んで旨味の強さに驚きました。確かにさっぱりした口当たりではあるのですが、鶏がらのパンチが効いているので「薄味」というこちらの予想を裏切ってきます。メインの春雨はもちろん、紫玉ねぎとは特に相性ばっちりな味つけで繊維を噛んだ時に染み出る味わいがたまりません。

そして春雨の魅力は、何といってもコリコリした歯ごたえのよさ。具材の中でも、きくらげと一緒に食べれば一段と食感を堪能できますよ。その他、柔らかくほぐれた蒸し鶏もごま油と絶妙にマッチ。甘味がある玉子は、鶏がらやごま油の酸味との対比で引き立っています。
一つひとつの食材は決して強い風味の持ち主ではありませんが、「春雨ときくらげ」「鶏肉と玉ねぎ」など合わせて食べることで味わい深さが増しています。これは食材同士の“組み合わせの妙”が魅力的な一品ですね。

ネット上でも「めちゃくちゃおいしくて永遠に食べれる!」と、絶賛する声が飛び出している新商品。健康的な素材を揃えたサラダはボリューム満点なので、満腹感も十分得られますよ。想像以上の食べごたえと期待通りのヘルシーさを、ぜひ体感してみてください!

文/プリマ・ドンナ

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