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腸から体を整える! ヨーグルト入りホットカクテルでお腹スッキリ

外食や飲み会がままならない期間が続き、「家でお酒を飲むことが増えちゃった」という人、必見! 缶のビールやハイボールなど冷たいお酒を飲みがちですが、手作りの温かいカクテルを試してみませんか? パパッと作れておいしいうえに、材料しだいで「腸活」にも役立ち、ダイエット中でも罪悪感なし! ノンアル派も楽しめるアルコールフリーバージョンも紹介します。

監修
大越 郷子

ヨーグルトの乳酸菌効果で、お酒でも腸活できる♪

食事や運動など、日々の生活習慣に気をつけて腸内環境を整える「腸活」。善玉菌が多く棲むキレイな腸を手に入れれば、便秘解消に役立ち、やせやすい体を作りやすくなります。もちろん、免疫力アップにも有効です。

腸活の定番食材「ヨーグルト」でホットカクテルを作ってみましょう。ビフィズス菌などの乳酸菌を多く含むヨーグルトなら、腸内の善玉菌を増やす腸活に最適。ヨーグルトに含まれる乳糖もビフィズス菌のエサになり、腸活効果を高めてくれます。「加熱したら乳酸菌が死んでしまうのでは?」と思われるかもしれませんが、ご安心を。死滅した乳酸菌も善玉菌のエサになり、結果的に善玉菌の増加を助けます。
ほんのり酸味があってやわらかい味のカクテルは、リラックスタイムにピッタリ。

ヨーグルトで作るホットカクテルおすすめ3選

ホットカシスヨーグルト

<200kcal>

【材料(2人分)】
飲むヨーグルト 300ml
水、カルピス 各50ml
カシスリキュール 大さじ2

【作り方】
(1)鍋に水、カルピス、飲むヨーグルトを入れ、混ぜながら火にかける。
(2)温まったら火を止め、カシスリキュールを加えて混ぜ、耐熱の器に注ぐ。
*ヨーグルトは加熱すると分離することがあるので、グラグラと煮立たせないように注意。量も多く使いすぎないようにしましょう。

ウイスキー入りミルクヨーグルトカクテル

<240kcal>

【材料(2人分)】
プレーンヨーグルト 200g
牛乳 200ml
メープルシロップ 大さじ2
ウイスキー 大さじ3

【作り方】
(1)鍋にヨーグルト、牛乳、メープルシロップを入れ、よく混ぜながら火にかける。
(2)温まったら火を止め、ウイスキーを加えて混ぜ、耐熱の器に注ぐ。
*乳製品とウイスキーは意外に相性◎。はちみつよりも低カロリー・低糖質のメープルシロップで、甘みとコクをつけて飲みやすく。

ブルーベリーヨーグルトドリンク(ノンアルコール)

<134kcal>

【材料(2人分)】
プレーンヨーグルト 200g
豆乳(無調整) 200ml
ブルーベリー酢 大さじ4

【作り方】
(1)鍋にヨーグルトと豆乳を入れ、よく混ぜながら火にかける。
(2)温まったら火を止め、ブルーベリー酢を加えて混ぜ、耐熱の器に注ぐ。
*ブルーベリー酢がアクセント。酸味がとばないように火を止めてから加えます。

腸活におすすめなヨーグルトを使ったホットカクテル。飲み過ぎに気をつけながら、じょうずにお酒を楽しみたいですね!

カメラマン/田辺エリ スタイリスト/井口美穂 ライター/三浦良江

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大越 郷子

管理栄養士、フードコーディネーター。服部栄養専門学校卒業後、病院栄養士を経て現在に至る。雑誌や書籍を中心としたダイエット・健康・美容などの栄養指導など幅広く活躍。体によくておいしいレシピに定評がある。

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