トマトケチャップとツナ缶であえる野菜のレシピ4選

どれも超簡単にできる、やみつきレシピです！

●やみつきトマト
にんにくの風味がたまらない

材料（2人分）

・トマト：3と1/2個（280g）
・大葉（しそ）：6枚
・ツナ缶：小1缶

［A］

・トマトケチャップ：大さじ2
・おろしニンニク（チューブでも可）：小さじ2
・醤油：大さじ1
・ごま油：大さじ1

作り方

１. トマトは2cm角に切る。
２. 大葉は千切りにする。
３. ツナ缶の油を切り、Aとともにボウルに入れて混ぜ合わせる。
４. 1と、2の半量も加え、味がなじむように全体をあえたら器に盛り付け、2の残りをトッピングしてできあがり。

●やみつききゅうり
おつまみにもぴったり

材料（2人分）

・きゅうり：3本
・ツナ缶：小1缶

［A］

・トマトケチャップ：大さじ2
・おろしニンニク（チューブでも可）：小さじ2
・醤油：大さじ1
・ごま油：大さじ1

作り方

１. きゅうりの端を切り落とし、まな板の上にのせてすりこぎでたたき、粗く割る。
きゅうりが苦いときの、簡単対処法はコチラ
２. ボウルにツナ缶とAを入れて混ぜ合わせたら1を加え、味がなじむように全体をあえて器に盛り付けてできあがり。

●やみつきなす
こってりした味で食べ応えあり

材料（2人分）

・なす：3本（約270g）
・ツナ缶：小1缶

［A］

・トマトケチャップ：大さじ3
・おろしニンニク（チューブでも可）：小さじ1
・おろしショウガ（チューブでも可）：小さじ1/2
・ごま油：大さじ1
・ラー油（お好みで）：適量

作り方

１. なすはヘタを切り落とし、横半分に切ってから縦に1cmの細切りにする。
２. 耐熱皿にキッチンペーパーを敷いて1をのせ、濡らして軽く絞ったキッチンペーパーを被せて電子レンジで加熱する（600W、約4分半）。
３. ボウルにAと軽く油を切ったツナ缶、2を入れてあえ、器に盛り付けてできあがり。

●やみつきピーマン
ラー油を効かせてピリ辛味に

材料（2人分）

・ピーマン：6個
・ツナ缶：小1缶

［A］

・トマトケチャップ：大さじ3
・おろしニンニク（チューブでも可）：小さじ1
・おろしショウガ（チューブでも可）：小さじ1/2
・ごま油：大さじ1
・ラー油（お好みで）：適量

作り方

１. ピーマンはヘタと種を除き、横に1cmの細切りにする。
２. 耐熱皿にキッチンペーパーを敷いて1をのせ、濡らして軽く絞ったキッチンペーパーを被せて電子レンジで加熱する（600W、約3分）。
３. ボウルにAと軽く油を切ったツナ缶、2を入れてあえ、器に盛り付けてできあがり。

最後に

暑い日でもサッと手軽にできるあえ物を、ぜひ作ってみてください。

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