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ハロウィン画像

もうすぐハロウィンですね。ハロウィンと聞いて思い浮かべる野菜と言えば、「かぼちゃ」ではないでしょうか。ところが、昔はかぼちゃではなく、あるものでランタンを作っていたようで……?! “ダイエットに役立つ栄養クイズ”、今回のテーマは「ハロウィンとかぼちゃ」です!

監修
大越 郷子

【問題】
「ハロウィン」で使われる「かぼちゃ」。もともとは、かぼちゃではなくて、何の野菜が使われていたと思う?

□かぶ
□大根
□きゃべつ
□ブロッコリー

 

 

 

野菜画像

 

 

 

答えは……

 

 

 

かぶ画像

「かぶ」です

ハロウィンは、古代ケルト人の儀式である秋の収穫祭が起源と言われています。古代ケルト人は、そこで「かぶ」をくり抜いて作ったランタンを使っていたようです。のちのち、アメリカに伝わった際、「かぶ」はなじみがなく珍しい野菜だったため、アメリカでの収穫が多い「かぼちゃ」が使われるようになったそう。今では、かぼちゃのランタンがハロウィンの象徴と言えるほど、定番の存在になっていますね。

大越 郷子

管理栄養士、フードコーディネーター。服部栄養専門学校卒業後、病院栄養士を経て現在に至る。雑誌や書籍を中心としたダイエット・健康・美容などの栄養指導など幅広く活躍。体によくておいしいレシピに定評がある。

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