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    「みそだれ神ってる!」ダイエット食に最適な「刺身こんにゃくと海藻のサラダ」

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お皿に移した「刺身こんにゃくと海藻のサラダ」のアップ画像

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、6月26日(火)よりファミリーマートで発売された「刺身こんにゃくと海藻のサラダ」。


ヘルシーなのにおいしい「刺身こんにゃくと海藻のサラダ」

最近、家庭でも使う人が増えてきた「刺身こんにゃく」。アクの少ない精粉を使っているので、普通のこんにゃくよりやわらかい食感が楽しめると人気の食材です。わさび醤油や和えもの、味噌ダレなどによくマッチしますよね。

今回紹介するのは、ヘルシーな刺身こんにゃくを使った「刺身こんにゃくと海鮮サラダ」。こんにゃくとのコラボがめずらしい海鮮サラダはどのようなテイストに仕上がっているのか、細かくレビューしていきましょう!

容器に入った「刺身こんにゃくと海藻のサラダ」の画像

まず付属のみそだれをサラダにかけて、刺身こんにゃくから味見します。つるんとしたこんにゃくと濃いみそだれがベストマッチ。普段食べているこんにゃくと比べ物にならないほどのぷるぷる食感にハマりそうです。こんにゃくにはしっかりと厚みもあり、かみ応えも十分。刺身こんにゃくは茹でなくても食べられるので、新鮮なサラダとの相性もよいですね。

容器の蓋を外した「刺身こんにゃくと海藻のサラダ」の画像

このサラダの命運を左右するみそだれは、うま味が効いた濃厚な味つけ。少しお酢が入っているので、酸味が程よく効いていて、後味がとても爽やかでした。まろやかでとろっとしているたれは、どの食材にもよく絡んで素材のよさを引き出しています。

お次は並々と盛られている、わかめと赤とさかのりの“海鮮チーム”を一口。みずみずしいわかめと、コリコリした赤とさかのりは塩気が効いていて程よい味つけです。みそだれによりうま味が引き出されていて、まさに箸が止まらない美味しさ。

サラダの下にはフレッシュなだいこんが山盛りに。シャキシャキ食感がサラダの新鮮度を大幅にアップさせています。

このサラダの命運を左右するみそだれは、うま味が効いた濃厚な味つけ。少しお酢が入っているので、酸味が程よく効いていて、後味がとても爽やかでした。まろやかでとろっとしているたれは、どの食材にもよく絡んで素材のよさを引き出しています。 お次は並々と盛られている、わかめと赤とさかのりの“海鮮チーム”を一口。みずみずしいわかめと、コリコリした赤とさかのりは塩気が効いていて程よい味つけです。みそだれによりうま味が引き出されていて、まさに箸が止まらない美味しさ。 サラダの下にはフレッシュなだいこんが山盛りに。シャキシャキ食感がサラダの新鮮度を大幅にアップさせています。

さっぱりテイストのサラダを買い求める人は多かったようで、「みそだれが効いてて海藻、こんにゃくとの相性がよいね」「みそだれ神ってる」「みそだれだけで売ってないのかな… とってもおいしい!」「こんにゃくはのどごしがよくて、厚みもあって満足」と大好評を博していました。

「刺身こんにゃくと海藻のサラダ刺身」成分表の画像

ボリューム満点ですが、カロリーはたったの87kcal。こんにゃくとサラダはとてもヘルシーなので、ほぼみそだれのカロリーだけでこの満腹感を感じられるのはとってもお得ですね。ダイエットにはもちろん「最近野菜が足りてないな」と感じる人にピッタリのお手軽コンビニ食なので、気になった方はチェックしてみてはいかが?

 

文/プリマ・ドンナ

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