Diet
Fitness
Healthcare
Beauty
Lifestyle
58kgから48kgの減量に成功したヨシエさん（27歳・主婦）。生活環境の変化がダイエットのきっかけになったそう。食事制限を中心に行ったダイエット法は、誰でも簡単に取り入れられるものばかり。ガマンしない食べ方ルールをご紹介します。
Contents 目次
もずくを使ったこんなレシピもおすすめ！
「トマトもずく」＜49kcal＞
脂質の吸収を抑えたり、脂肪燃焼を促したりする成分を含むもずく。甘酸っぱい味を活かして調味料を使わずにつくれるからラクチン。
■材料（２人分）■
トマト：２個
もずく酢（味付き）：小２カップ（140ｇ）
みょうが：１個
■つくり方■
（１）トマトはひと口大の乱切りにして器に盛り、もずく酢をかけ、せん切りにしたみょうがをのせる。
「もずくと豆腐のヌルッと中華サラダ」＜196kcal＞
超低カロで繊維＆ミネラルたっぷり。食前・食中に食べるのがおすすめ。市販のもずくには味がついているので、ドレッシングは控えめに。
■材料（２人前）■
カットわかめ：４g
春雨：20g
木綿豆腐：小１丁
もずく：２パック
レタス：４枚
＜調味料A＞
・和風ドレッシング：大さじ１
・ゴマ油：大さじ１
・ラー油：小さじ１
■つくり方■
（１）カットわかめは水でもどす。春雨は湯でもどし、適当な長さに切る。豆腐は一口大に、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
（２）ボウルにＡをよく混ぜ合わせ、水気をきったわかめ、春雨をよく和える。
（３）器にレタスと（２）と豆腐ともずくを盛り合わせる。
次回はヨシエさんの運動法をご紹介します。
イラスト／上田耀子
