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忙しい時もサッと作れる大根の副菜を、料理家・フードコーディネーターとして活躍するぬまたあづみさんに教えていただきます。切ってレンジ加熱してあえるだけの簡単レシピです。
Contents 目次
大根と海苔のガーリックバターあえ
レンジで簡単！5分でできるおかずです。にんにくバター醤油でごはんのお供はもちろん、おつまみにも。
材料（2人分）
・大根：5cm（約200g）
＜A＞
・おろしにんにく（チューブでもOK）：小さじ1/2
・醤油：小さじ2
・バター：5g
・海苔：全形1/2枚
作り方
１.大根は皮をむいてひと口大の乱切りにする。
２.耐熱皿に1とAを入れて混ぜる。ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで2分加熱する。
３.ラップを外し、さらに600Wで1分加熱する。
４.海苔をちぎって加え、さっくりと混ぜ、器に盛る。
memo
・味の変化がほしい時は一味唐辛子をかけるのがおすすめ。
最後に
レンジで簡単にできる大根と海苔の副菜を作ってみてください。
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