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Part.1腸活-穀類部門

腸活に欠かせないもののひとつが食物繊維。その食物繊維を豊富に含む新しいタイプの穀類が近年、たくさん見られます。白米か玄米か、を選ぶ時代からさまざまな選択肢が広がる穀類市場。プロから指示されている、おいしくて機能的な商品とは?

第1位もち麦ごはん(はくばく)

食物繊維は白米の25倍!もちもち&プチプチのもち麦ごはん

モチ性の大麦を使用し、ウルチ性の大麦に比べ、もちもちプチプチとした食感と、香り高い味わいが特徴。水溶性と不溶性、2種類の食物繊維を含むもち麦は、総食物繊維量は白米の25倍、玄米の4倍、ごぼうの2倍。お茶碗1杯(約3割炊き約150g)で、2.4gの食物繊維が補えます。洗ったお米に混ぜて炊くだけで、手軽にもち麦ごはんが食べられます。もち麦ごはん 600g(50g×12袋) 1パック(50g)当たり170kcal ¥450(税込)

愛用しているプロからのコメント

  • 管理栄養士
  • 柴田真希先生

食物繊維が豊富で満腹感が持続しやすく、間食いらずに。便秘でお悩みの方にもおすすめです。もちもちとした食感でごはんも美味しくなります。白米と変わらない見た目なので、家族や来客時にも受け入れられやすいのが嬉しいです。

  • FYTTEライター
  • 三浦良江さん

2,3日お通じが…というとき、もち麦入りのご飯を意識して食べると、お通じがよくなる気がします。お通じはあっても、便の量が少なくて、お腹がスッキリしないときにもおすすめ。

メーカーからの一言

この度は、栄えあるプロが選ぶFYTTE大賞2017腸活部門ごはんカテゴリーにお選びいただき、誠にありがとうございます。この栄誉は大麦がもっている健康効果、食味食感というポテンシャルの高さの集結です。これからも安心、安全をモットーに皆さまに喜んで頂ける商品をお届けしていきます。
 最後になりましたが、このような晴れがましい機会を与えていただいたFYTTE編集部の皆さまに御礼申し上げます。

第2位寝かせ玄米ごはん(結わえる)

手軽においしく寝かせ玄米が食べられる

玄米を圧力鍋でふっくらと炊き上げ、3~4日間保温熟成させたことで、もっちもちの食感と旨みが増した寝かせ玄米ごはん。コシヒカリ、あきたこまち、ミルキークイーンの3種からなるブレンド米に加わる素材や塩は、国産・無添加に徹底的にこだわりました。レンジで温めるだけでいつでも手軽においしい寝かせ玄米が楽しめます。話題のもち麦ブレンドも新たに加わった、寝かせ玄米ごはんパックお試しセット(小豆4個、黒米1個、はと麦1個、十五穀1個、もち麦1個)合計8個 初回限定¥2,400(税込・送料込)
※製造工場移転中のため、現在予約販売のみ承り中。11/1より随時発送開始。

第2位国産18雑穀ごはん(アイズ)

雑穀と相性の良い石川県のお米を使ったごはん

厳選した18種類の国産雑穀と石川県産のお米「ゆめみづほ」を、白山の伏流水(ふくりゅうすい)でふっくらと炊きあげました。おいしさや栄養バランスはもちろん、安心・安全を徹底的に考えた雑穀ごはんです。国産18雑穀ごはん 160g 246kcal オープン価格