ひじきのサラダ

歯ごたえのある長ひじきをサラダ仕立てで


糖質3.7g

カロリー
29kcal
種類
副菜
主な食材
野菜類

材料

■材料(2人分)■
長ひじき:6g
さやいんげん:4~5本(50g)
〈ドレッシング〉
 トマト(粗くきざむ):1/4個(50g)
 粒マスタード:小さじ1
 しょうゆ:小さじ2
 砂糖:小さじ1/2

作り方

(1)ひじきはたっぷりの水につけて15分ほど水で戻したら、さっとゆでて水気をきり、食べやすい大きさに切る。さやいんげんもさっとゆでて、斜めに2~3等分に切る。
(2)ドレッシングの材料をボウルに入れてよく混ぜ、1を加えて混ぜ合わせて、器に盛る。

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