FYTTEフィッテ

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    • しょうが風味の常夜鍋の完成イメージ
    カロリー
    211kcal
  1. 材料(1人分)
    ほうれんそう
    1/2束
    まいたけ
    小1パック(80g)
    豚もも肉しゃぶしゃぶ用
    80g
    昆布茶(顆粒)
    小さじ1
    大さじ1
    しょうがの薄切り
    1/2かけ分
    [A]大根おろし
    50 g
    [A]ポン酢しょうゆ
    大さじ2~3
    [A]しょうがのすりおろし
    小さじ1

作り方

  1. 1
    ほうれんそうは根元を切り落として4cmの長さに切る。まいたけは小房に分ける。
  2. 2
    たれ用の器にAを入れておく。
  3. 3
    鍋に水2カップと昆布茶、酒、しょうがを入れて煮立て、まいたけ、ほうれんそう、豚肉を加える。肉の色が変わってほかの具に火が通ったら、(2)のたれにつけていただく。

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関連キーワード

  1. しょうが

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