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    • カリフラワーと油揚げの煮もの
    カロリー
    101kcal
  1. カリフラワーは甘めの味つけが合う

    材料(-人分)
    カリフラワー
    1個
    油揚げ
    2枚
    [A]砂糖
    大さじ1
    [A]薄口しょうゆ
    大さじ1と1/2~2
    [A]みりん
    大さじ1

作り方

  1. 1
    カリフラワーは小房に分ける。
  2. 2
    油揚げはゆでて油抜きをし、ひと口大の三角形に切る。
  3. 3
    鍋に水カップ2とAの調味料を入れて煮立て、カリフラワーと油揚げを入れてほどよいかたさになるまで約10分煮、汁ごと器に盛る。
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  1. 油揚げ
  2. カリフラワー

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