ちくわの磯辺焼き

作り方

1. 1

   ちくわは縦半分に切って、３cmの長さに切る。

2. 2

   卵と水を混ぜて、1/4カップにし、小麦粉、青のりの順に加えて衣をつくる。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて中火にかける。衣のボウルにちくわを入れ、混ぜてよくからめて焼き始める。両面をこんがり焼いたら皿に盛る。