かまぼこミルフィーユ

作り方

1. 1

   かまぼこは５mm間隔に２本切り込みを入れ、３本目で切り落とす。

2. 2

   梅干しは種をとってたたき、マヨネーズを混ぜる。

3. 3

   大葉は４等分に切り、きゅうりは斜め薄切りにする。三つ葉は葉を持って茎だけをさっとゆでる。

4. 4

   （１）の切り込みに大葉と（２）をはさみ、きゅうりにのせて三つ葉で巻いて縛る。