FYTTEフィッテ

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    • (2)に酒をふってふたをし、1分加熱する。混ぜ合わせたAを加えて煮からめる。器に盛り、あればラディッシュを添える。
    カロリー
    219kcal
  1. 材料(2人分)
    豚ロース薄切り肉
    12枚(350g)
    塩、こしょう、小麦粉
    各少量
    まいたけ
    2パック
    サラダ油
    大さじ1
    大さじ1
    [A]しょうゆ
    大さじ1
    [A]はちみつ
    小さじ2
    ラディッシュ(あれば)
    4個

作り方

  1. 1
    豚薄切り肉は広げて塩、こしょうをし、茶こしで小麦粉をふる。まいたけはほぐし、豚肉に等分ずつのせて巻く。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、(1)の巻き終わりを下にして並べ入れ、中火で焼きつける。転がしながら全体を焼く。
  3. 3
    (2)に酒をふってふたをし、1分加熱する。混ぜ合わせたAを加えて煮からめる。器に盛り、あればラディッシュを添える。

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  1. まいたけ
  2. 豚肉

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