FYTTEフィッテ

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    • レンジde竜田揚げの完成イメージ
    カロリー
    236kcal
  1. 材料(2人分)
    とりむね肉(皮なし)
    1枚
    [A]しょうゆ
    大さじ1
    [A]みりん
    小さじ1
    [A]おろしにんにく
    小さじ1
    [A]おろししょうが
    小さじ1
    [A]酒
    大さじ1
    [A]サラダ油
    大さじ1
    [B]米粉
    少々
    [B]片栗粉
    少々
    ベビーリーフ
    少々

作り方

  1. 1
    とりむね肉を1.5cm幅のそぎ切りにしてボウルに入れ、Aを加えてよくもみ混ぜて、30分ほどおいておく。
  2. 2
    (1)の汁気を軽くふきとり、混ぜ合わせたBを薄くまぶす。
  3. 3
    耐熱皿にオーブンシートをひき、(2)のとりむね肉をくっつかないように間隔をあけて並べ、ラップをせずにそのまま電子レンジ(600W)で2分半加熱し、裏がえしてさらに1分加熱する。
  4. 4
    好みでベビーリーフを添えて盛り付ける。

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