FYTTEフィッテ

もっと、ずっと、ヘルシーな私

    • 激旨チキンケチャップソテー!の完成イメージ
    カロリー
    335kcal
  1. 材料(4人分)
    鶏もも肉
    2枚
    塩、こしょう、片栗粉、サラダ油
    各適量
    [A]トマトケチャップ
    大さじ4
    [A]はちみつ、しょうゆ、酒
    各大さじ2
    [A]にんにくのすりおろし
    1かけ分
    レタス、パセリのみじん切り
    各適量

作り方

  1. 1
    鶏肉は、筋を切って厚みを均一にし、塩、こしょうをふって片栗粉をまぶす。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、(1)を皮目から中火で焼く。両面をこんがりと焼いたら、余分な脂を捨て、よく混ぜたAを加えてからめ、ひと煮立ちさせる。
  3. 3
    鶏肉は食べやすく切って器に盛り、レタスを添え、パセリを散らす
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