- Recipe
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激旨チキンケチャップソテー！
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- カロリー
- 335kcal
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- 材料(4人分)
- 鶏もも肉
- ２枚
- 塩、こしょう、片栗粉、サラダ油
- 各適量
- [A]トマトケチャップ
- 大さじ４
- [A]はちみつ、しょうゆ、酒
- 各大さじ２
- [A]にんにくのすりおろし
- １かけ分
- レタス、パセリのみじん切り
- 各適量
作り方
- 1
- 鶏肉は、筋を切って厚みを均一にし、塩、こしょうをふって片栗粉をまぶす。
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、（１）を皮目から中火で焼く。両面をこんがりと焼いたら、余分な脂を捨て、よく混ぜたAを加えてからめ、ひと煮立ちさせる。
- 3
- 鶏肉は食べやすく切って器に盛り、レタスを添え、パセリを散らす
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