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    • 牛ひき肉とじゃがいものオイスターソース炒め
    カロリー
    240kcal
  1. 肉は豚ひき肉や合いびき肉でもOK

    材料(-人分)
    牛ひき肉
    150g
    じゃがいも
    3個
    サラダ油
    大さじ1と1/2
    オイスターソース
    大さじ2

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき、太めのせん切りにして水にさらし、ざるにあげて水けをよくきる。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを強火で炒める。透き通ってきたら牛ひき肉を加え、ほぐしながらよく炒める。
  3. 3
    肉の色が変わったら、オイスターソースを加えて混ぜ、全体になじませる。
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  1. じゃがいも
  2. 牛ひき肉

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