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もっと、ずっと、ヘルシーな私

    • ボリューム満点&低カロリー!チキンポトフ
    カロリー
    153kcal
  1. 大きく見えて正味量は少ない骨付き肉とたっぷり野菜で、満腹ダイエット!

    骨付き肉や大きくカットした野菜は、食べるのに時間がかかるところが◎。ゆっくり食べれば満腹感を得やすくなり、食べ過ぎを防げます。

    材料(1人分)
    鶏手羽中
    2本
    にんじん
    1/4本
    アスパラガス
    2本
    キャベツ
    1/12個
    塩、こしょう
    各適量
    固形コンソメスープの素
    1個

作り方

  1. 1
    鶏手羽中に塩、こしょう各少々をもみ込む。にんじんは厚めの輪切りにする。アスパラガスはピーラーで下1/3ほどの皮をむき、長さを半分に切る。
  2. 2
    鍋に鶏手羽中、にんじん、キャベツを入れ、水1 1/2カップ、コンソメスープの素を加え、ふたをして火にかける。
  3. 3
    煮立ったら中火にして約5分煮て、塩、こしょう各少々で味を調え、アスパラガスを加えて、1~2分煮て火を止める。
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  1. にんじん
  2. アスパラガス
  3. 鶏手羽中

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