FYTTEフィッテ

もっと、ずっと、ヘルシーな私

    • 厚揚げのピザ風
    カロリー
    233kcal
  1. 材料(2人分)
    厚揚げ
    小2枚
    玉ねぎ
    1/6個
    ミニトマト
    4個
    ピザソース
    小さじ2
    溶けるチーズ
    30g
    しらす干し
    20g
    [A]
    ・水
    大さじ1
    ・白ワイン
    大さじ1
    粗びき黒こしょう
    少々
    オリーブ油
    小さじ1

作り方

  1. 1
    厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、厚さを半分に切る。玉ねぎは薄切りにし、ミニトマトはへたをとって半分に切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油を引き、厚揚げの切り口を上にしてのせ、ピザソースをぬる。玉ねぎ、チーズ、ミニトマト、しらすをのせる。
  3. 3
    2)にAを回し入れてふたをし、中火で2分ほど蒸し焼きにする。チーズが溶けたら器に盛り、黒こしょうをふる。
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