ポテトとりんごのサクサクチップス

作り方

1. 1

   じゃがいもは極薄切りにし、20～30秒水にさらしたら水を替えて同様に水にさらし、水気をふいておく。

2. 2

   レンジ皿にクッキングペーパーを敷き、（1）を重ならないように並べる。

3. 3

   電子レンジ（600W）で４分加熱する。塩をふって、さらに２分加熱し、パリッとするまで、30秒ずつ加熱して様子を見る。

4. 4

   りんごは皮つきのまま極薄切りのいちょう切りにする。

5. 5

   レンジ皿にキッチンペーパーを敷いて①を重ならないように並べ、その上にさらにキッチンペーパーをのせてはさみ、電子レンジ（200W）で５分加熱する。

6. 6

   取り出して、キッチンペーパーを取り替えてりんごを重ならないように並べ、電子レンジ（600W）で３分加熱する。乾くまで20秒ずつ加熱して、様子を見る。