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もっと、ずっと、ヘルシーな私

    • 鉄分たっぷり!きなことごまの豆乳わらびもち
    カロリー
    178kcal
  1. 材料(5人分)
    [A]
    ・片栗粉
    50g
    ・きなこ
    10g
    ・黒砂糖
    80g
    ・すりごま(白・黒)
    各大さじ1
    1/2カップ
    豆乳(無調整)
    1カップ
    [B]
    ・きなこ・片栗粉
    各適量

作り方

  1. 1
    鍋にAを入れて木べらなどで混ぜ、水を少しずつ加えてだまにならないように混ぜながら溶かす。ごまと豆乳も加えて混ぜる。
  2. 2
    1)を混ぜながら中火にかける。粘りが出て透明になってきたら、さらに2分ほどよく練り、火からおろす。
  3. 3
    バットにBを混ぜて広げ、2)の生地をとり出す。生地の表面にもBをまぶして乾かないようにする。粗熱がとれたら、手で食べやすい大きさにちぎる。
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