アスパラガスの豚肉巻き照り焼き

作り方

1. 1

   アスパラガスはフライパンに入る長さに下３㎝ほどを切り、下1/3の皮をむく。

2. 2

   アスパラガスに豚肉を巻きつけ、手でなじませて片栗粉を薄くまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、（２）を入れて全体に肉の色が変わり、香ばしくなるまで焼く。

4. 4

   フライパンの油をふき取り、Aを入れてからめる。