FYTTEフィッテ

もっと、ずっと、ヘルシーな私

    • 根菜のみそ汁
    カロリー
    58kcal
  1. 材料(分)
    大根
    少量
    にんじん
    1/2本
    ごぼう
    1/5本
    長ねぎ
    1/3本
    だし
    カップ3と1/2
    大さじ1
    みそ
    大さじ4
    七味唐辛子
    少量

作り方

  1. 1
    大根とにんじんはいちょう切りにする。ごぼうはささがきにして酢水にさらす。
  2. 2
    長ねぎは小口切りにする。
  3. 3
    鍋にだしと(1)を入れて火にかけ、煮立ったら酒を加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。
  4. 4
    みそを溶き入れてひと煮立ちさせ、長ねぎを加えて火を止め、器に盛って七味唐辛子をふる。
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