- Recipe
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レタスとわかめの卵スープ
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- カロリー
- 49kcal
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- 材料(2人分)
- レタス
- 1/2個
- トマト
- 大１個
- 乾燥わかめ
- ５ｇ
- 卵
- １個
- [A]固形スープの素
- １と1/2個
- [A]酒
- 大さじ１
- [A]塩
- 小さじ1/3
- [A]こしょう
- 少量
作り方
- 1
- レタスは食べやすくちぎる。
- 2
- トマトはヘタをくりぬいて直火にかざし、水にとって皮をむいて、横半分に切って種をとり、ひと口大に切る。
- 3
- わかめは水に浸してもどし、食べやすく切る。卵は溶きほぐす。
- 4
- 鍋に水カップ３を沸かしてＡで調味し、（１）と（２）、わかめを加える。煮立ったら卵を細く流し入れ、ふんわりと浮いてきたらすぐに火を止める。
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