せん切りにんじんのサラダ

作り方

1. 1

   にんじんは包丁かスライサーでせん切りにし、塩をして少しおき、しんなりしたら水けをしぼる。

2. 2

   ボウルにAの材料を入れて混ぜ、にんじんをあえる。

3. 3

   あればサラダ菜を添えて器に盛り、好みでナッツ（くるみ、ピーナッツなど）を刻んで散らす。