- Recipe
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にんじんとくるみの塩レモンラペ
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- カロリー
- 77kcal
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- 材料(2人分)
- にんじん
- 1/2本
- 塩レモンの輪切り
- 1枚
- くるみ
- 2粒
- レーズン
- 10g
- オリーブ油
- 小さじ1
作り方
- 1
- にんじんは細いせん切りにする(スライサーで薄切りにしてからせん切りにすると、手早く細くできる)。
- 2
- ボウルに(1)を入れ、塩レモンの輪切りをつぶしながら加えてよくもみこむ。5~10分おいたら水けをよく絞る。
- 3
- くるみ、レーズンは粗刻みにする。
- 4
- ボウルに(2)、(3)、オリーブ油を入れてよくあえる。
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