FYTTEフィッテ

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    • 大根葉とベーコンの卵炒め
    カロリー
    145kcal
  1. ビタミン豊富な葉で体も財布も喜ぶおかずを

    材料(-人分)
    大根の葉
    1本分
    ベーコン
    4枚
    2個
    サラダ油
    大さじ1と1/2~2
    [A]酒
    大さじ1
    [A]塩
    小さじ1/4
    [A]しょうゆ
    少量
    [A]こしょう
    少量

作り方

  1. 1
    大根の葉はゆでて水けをよくしぼり、ざく切りにする。ベーコンは2cm幅に切り、卵は溶きほぐす。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱して卵を流し、大きく混ぜて半熟状になったら一度取り出す。
  3. 3
    続けてベーコンを炒め、脂が出てカリカリになったら大根の葉を加えて炒め、Aで調味。卵を戻してざっと混ぜる。

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関連キーワード

  1. ベーコン
  2. 大根の葉

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