FYTTEフィッテ

もっと、ずっと、ヘルシーな私

    • ほくほくホットサラダ
    カロリー
    216kcal
  1. いもとかぼちゃが集合

    材料(-人分)
    さつまいも
    300g
    にんじん
    1本
    じゃがいも
    1個
    かぼちゃ
    400g
    レーズン
    大さじ2
    マヨネーズ
    大さじ4
    少量
    こしょう
    少量
    あればイタリアンパセリ
    少量

作り方

  1. 1
    さつまいも、にんじん、じゃがいもは皮をむいて1cm角に切る。かぼちゃは皮つきで1cm角に切る。
  2. 2
    鍋に(1)を入れて水をたっぷり加え、塩少量を加えてゆでる。
  3. 3
    やわらかくなったら湯を捨て、もう一度火にかけて水分をとばす。
  4. 4
    ボウルに移し、レーズンの半量とマヨネーズを加えて混ぜ、塩、こしょうで調味。器に盛って残りのレーズンを散らし、あればイタリアンパセリを添える。
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  1. かぼちゃ
  2. さつまいも
  3. じゃがいも
  4. にんじん

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