ひじき入りお好み焼き

作り方

1. 1

   ひじきはぬるま湯につけてもどし、水けをきる。キャベツは粗く刻む。

2. 2

   ボウルに卵を割りほぐして小麦粉を合わせ、ひじき、桜えび、キャベツを加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を熱し、(2)をスプーンですくって食べやすい大きさに広げ、両面を焼いて火を通す。

4. 4

   弁当箱に詰めてソースをかける。