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    • 【高野豆腐】キムチとコラボのピリ辛炒め
    カロリー
    218kcal
  1. 白菜のシャキシャキ食感も満腹に効果!

    高野豆腐を使った、食べごたえバツグンの炒めもの。ピリ辛も合う!

    材料(2人分)
    高野豆腐のだし煮
    2枚
    白菜キムチ
    150g
    長ねぎ
    1/2本
    にら
    1/2束
    ごま油
    大さじ1
    小麦粉
    少々
    [A]酒
    大さじ1
    [A]めんつゆ
    大さじ1

作り方

  1. 1
    高野豆腐は軽く汁けをきってひと口大に切る。キムチはひと口大に切る。ねぎは4㎝長さに切って縦4等分に、にらは4㎝長さに切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、薄く小麦粉をまぶした高野豆腐を加え、炒める。少し焼き色がついたら、ねぎとキムチも加えて炒める。
  3. 3
    にらを加えて炒め、Aで味を調え、器に盛りつける。
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  1. 長ねぎ
  2. にら
  3. 高野豆腐のだし煮
  4. キムチ

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