使ってみたい編調味料部門

第１位天塩まろやか塩レモン（天塩）

塩分を控えた、爽やかなレモン風味の新調味料

従来の「天塩塩レモン」に比べて塩分を50％カットし、塩分10％にした、爽やかなレモン風味の調味料。天塩まろやか塩レモン　120g　￥424

にがりを含み、素材の旨みを引き立てるあら塩「赤穂の天塩」と、香りの高い国内産のノーワックスのレモンピール（皮）を100％使用。1瓶にレモン1.5個分相当のレモンピールが入り、塩分10％のまろやかな塩味が特徴です。

レモンの大きさと粘度は使いやすさにこだわったクラッシュタイプ。なので、オリーブオイルやドレッシングと混ぜたり、焼き物や蒸し物、鍋、パスタ料理など、どんな料理にも手軽に応用ができます。また、ちょい足し調味料として味に変化をつける時にも重宝します。

この度、栄えある賞をいただけましたことを、とても光栄に思っております。
「天塩　塩レモン」はいつもの料理を絶品レシピに変身させる魔法の調味料です。これからの季節にぴったり、爽やかなレモン風味をぜひ味わってください。

低塩でサラダにも使いたいぽん酢

甘みの強い淡路島産の玉ねぎのノンオイルソテーと、爽やかなゆずを掛け合わせたまろやかなぽん酢。通常のぽん酢と比べて、塩分は25％カットしています。まろやか玉ねぎぽんず　360ml　17kcal（大さじ1杯15ml当たり）　￥380（税別）

糖質と塩分は半分なのに旨みたっぷりな濃厚ソース

トマトや玉ねぎ、りんごなど、8種類の野菜や果物を通常のソースの2倍使用し、旨みが溶け込んでいるので糖質と塩分は通常の50％カットでも濃厚なソースに。デルモンテ濃厚ソースベジタブルリッチ　285ｇ　63kcal（100g当たり）　オープン価格