使ってよかった編
その他ヘルシー食材部門
キッコーマン豆乳おからパウダー（キッコーマン飲料）
大豆の栄養を毎日手軽にとれる
豆乳を作る際にできる「おから」を乾燥させて作ったパウダー状のおからです。食物繊維や植物性たんぱく質などを豊富に含み、毎日手軽に大豆の栄養をとることができます。グルテンフリーの献立作りにも役立ちます。
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120g 378kcal（100g当たり） ¥200
キッコーマン豆乳おからパウダーの人気のヒミツ
- 「混ぜる」「かける」で毎日使いやすい
- 豆乳由来のおからパウダーなので、きめ細やかでなめらかで、豆臭さが少ないのが特徴。さらに水分となじみやすく口溶けがいいので、ヨーグルトやスムージー、みそ汁などに混ぜるなど、いろいろな料理に使用できます。
- 毎日の食事で手軽に栄養素を補える
- 「豆乳おからパウダー」は大豆の栄養素を豊富に含んでいます。とくに食物繊維が多く、大さじ１杯でレタス約½個分の食物繊維※をとることができるなど、毎日の食事にプラスすることで栄養素を補えます。
※日本食品標準成分表2015より
- 受賞コメント
- クセがなくクリーミーで、どんなメニューにも混ざりやすく、使いやすいのが特徴です。ヨーグルトやスムージーはもちろん、少し変わった使い方でおすすめなのは、大根おろし。おからパウダーが大根の水分も吸収し、栄養を余すことなくとれますよ。（キッコーマン飲料 チルド営業本部 営業企画部 企画グループ長 荻生康成さん）
読者のおすすめコメント
- ヨーグルト、汁ものにいれるなどのいろいろな使い方ができるので常にストックしています。（MINAさん）
- スープや飲みものに混ぜると、食べ応えが出て腹持ちも◎。クセがなく食べやすいです。（まなみんさん）
機能性表示食品「DHAのチカラフィッシュソーセージ」（マルハニチロ）
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認知機能の一部である、数・ことば・図形・状況などの情報の記憶をサポートする機能があることが報告されているＤＨＡを1本当たり880㎎配合したフィッシュソーセージ。
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100g（50g×2本） 89kcal（1本50g当たり） ¥180
有機蒸し大豆シリーズ（だいずデイズ）
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北海道産の有機大豆を100％使用。蒸すことで大豆本来のおいしさが逃げ出さず、自然な甘みが感じられます。味つけをしていないので料理に合わせやすく、そのままでもおいしい。
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有機蒸し大豆 100g 183kcal（1袋100g当たり） ￥250