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ボディメイクに甘いものは禁物とはいっても、心や脳がなんとなく甘いものを欲するときは誰にもあります。そんなとき、重宝するのが糖質オフのスイーツ。食べすぎなれば大丈夫ですし、ガマンのしすぎも考えもの。今回は、リニューアルしたモンテールのロカボスイーツ『【スイーツプラン】２Ｐ 糖質を考えたデザートワッフル』を試食してみました！
Contents 目次
不足した食物繊維をプラス
手軽に買えるプチシューやエクレアといえばモンテールですが、同社はチルドシュークリームで18年連続、チルドエクレアで22年連続の売上No.１なのだそうです。そのロカボ版の【スイーツプラン】も好評で、血糖値の上がりにくい糖質エリスリトールを使用、糖質を10g以下に抑えています。
ちょうどおだやかな糖質制限（ロカボ®︎）で提唱されるのが、糖質量10g以下のロカボスイーツ。今回の『【スイーツプラン】２P 糖質を考えたデザートワッフル』では、ワッフル生地に食物繊維を練り込み、糖質を抑え、かつ1日の不足分の食物繊維がとれるように。
1日に不足している食物繊維量は男性6.7g、女性4.3gほど。1包装（2個）当たりで、147kcal、糖質12.7ｇ（エリスリトールを除いた糖質量は9.0ｇ）、食物繊維7.4ｇとなっています。１個で３.7gの食物繊維がとれることになりますが、これはおよそキャベツ200g分相当で、葉だと４枚分。けっこう多めですよね！
また、卵を多く用いているため、たんぱく質も２個で4.1gとることができます。
ふわふわのワッフル生地
ミルククリームは、低温殺菌牛乳と、新鮮な卵を使用して銅釜で炊いたカスタードが使われています。コク深い味わいでリッチなおいしさ。そして、そのクリームをふわふわの厚みのある生地が包んでいます。
このワッフル生地がこだわりポイント。ワッフルは生地の分量が多いため、ボリュームを出しつつ、どう糖質を下げるのかという点にもっとも苦慮したとのこと。試行錯誤の甲斐あって、おいしさとヘルシーさが見事に両立されています。
生地は食感もよく、ふんわりとしていて、口当たりがよく、なめらかなクリームとマッチしています。このふんわりとした食べ心地が洋菓子の醍醐味でもありますよね。
ちなみに、同じくエリスリトールを使用した『６P 糖質を考えたプチシュークリーム』は、生クリーム量をアップし、より濃厚な味わいにリニューアル。『３P 糖質を考えたプチエクレア』もチョコと生地、クリームとの一体感を感じられるようリニューアルされたとのこと。ほっとひと息つきたいときに。ぜひご賞味くださいね！
2P 糖質を考えたデザートワッフル 税込151 円 (沖縄のみ189 円)
6P 糖質を考えたプチシュークリーム 税込151 円(沖縄のみ189 円)
3P 糖質を考えたプチエクレア 税込151 円(沖縄のみ189 円)
文／庄司真紀
