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Contents 目次
＜４＞ ミートソーススパゲティ ごはん茶碗約1.4杯分
「ミートソースは肉と野菜を使っているため、栄養バランスが比較的よい食品。ただ市販のスパゲティは麺の量が多めなので、糖質カット中はたまに食べる程度に」
ペペロンチーノはごはん茶碗約1.2杯分、カルボナーラはごはん茶碗約1.3杯分の糖質量です。
＜５＞ 中華まん ごはん茶碗約0.7杯分
肉まんの場合は上記の糖質量ですが、あんまんの場合、糖質量はごはん茶碗約1杯分。
「口当たりがよくペロリと食べられるものの、糖質オフを考えるなら肉まん１個に野菜のおかずを１〜２品つけるのがベターです」
＜６＞ ミックスサンド ごはん茶碗約0.5杯分
卵、ツナ、ハム野菜の３種類が入ったよくあるタイプでこの糖質量。
「使われているパンの量はそれほど多くなく、糖質量はごはん茶碗の半量。しかし具に脂質が多いため、糖質が少ないからといって食べすぎれば脂質オーバーに。
サンドイッチだけでもの足りない場合は野菜スープやサラダをつけると満腹感がアップします」
＜７＞ バニラアイス ごはん茶碗約0.4杯分
「食後のデザート♡」と手を出しがちなアイスクリームですが、砂糖をたっぷり使っているので糖質もそれなりの量。
ほかに、シュークリームの糖質量はごはん茶碗約0.5杯分、いちごのショートケーキは約0.6杯分、プリンは約0.3杯分です。
「食事で糖質オフしたつもりでも、デザートでそれ以上にとってしまう…なんていうことがないように」
いかがでしょうか？
米だけを敵！と決めつける前にもう一度、隠れた糖質をとっていないか、チェックしてみましょう。
文／松原夏子
