ダイエット中でも急に食べたくなるポテトチップスなどのスナック。おいしいけれど、やっぱりカロリーが気になりますよね。
そんなときは『ノンフライでヘルシー!簡単おやつ!野菜チップスメーカー』がお役立ち!
専用のシリコン製トレーに薄くスライスした野菜をのせ、電子レンジで温めるだけで、ノンフライのチップスが完成!
人気のラスクのほかにも、乾物やごはんをつかったおせんべいもつくれるので、ダイエット中の栄養補給にもぴったりなんです。
ヘルシーおやつや、おつまみもつくれる『野菜チップスメーカー』のうれしいポイントとは?
Contents 目次
【ポイント1】皮までまるごと!野菜の栄養が凝縮したチップスがつくれる
ビタミン、ミネラル、食物繊維、ポリフェノールなどが豊富な野菜。その栄養は、皮や皮の近くに多く含まれています。野菜チップスメーカーで調理すれば皮も無理なく食べられ、栄養をムダなく、しっかりとることが可能!
<たとえば・・・>
さつまいも100g中、生のままとチップスに含まれる栄養素を比べると、
・カルシウム:約4.97倍
・カリウム:約2.17倍
・ビタミンB2:2倍
・ビタミンC:1.56倍
・ビタミンE:約2.54倍
と、野菜チップスのほうが圧倒的に少ない量で効率のよい栄養補給が可能!
【ポイント2】油いらずでパリパリ!サクサク!とってもヘルシーに仕上がる
電子レンジで野菜の水分をとばし、栄養・甘み・うまみを凝縮させるのが野菜チップスメーカーの得意ワザ。ふつうの野菜チップスのように油で揚げないから低脂肪&低カロリーに仕上がり、食感や香りのよさも十分!
<たとえば・・・>
・油で揚げたポテトチップス:約96kcal
・ノンフライポテトチップス:約34kcal
(スライスしたじゃがいも7枚あたり)
なんとカロリーはおよそ1/3!
【ポイント3】野菜チップスだけじゃない!アレンジレシピもラクラク
野菜チップスメーカーは水分をとばすのが得意だから、カリカリ感が人気のラスクや、パリッと香ばしいおせんべい風の調理もお手のもの。残り物のごはんやバゲット、乾物などが、プレゼントにも喜ばれるおやつに変身します。
【ポイント4】シリコン製だから短時間ででき、コンパクトでかさばらない!
野菜チップスメーカーは高品質のシリコン製で、表面の溝に食材の水分を落とし、短時間でおいしく仕上げるヒミツがあります。電子レンジで簡単、安全に調理でき、お手入れがラク。コンパクトに収納できることもメリット。
こんなメニューが作れる!
『ノンフライでヘルシー!簡単おやつ!野菜チップスメーカー』には基本の野菜チップスはもちろん、ラスクやおせんべい、料理のアクセントに使えるトッピングチップスなど39種類のレシピブックがついています。
その中からレシピをいくつかご紹介!
<ラスク>
<おせんべい>
電子レンジで簡単にチップスがつくれる『ノンフライでヘルシー!簡単おやつ!野菜チップスメーカー』で、ダイエット中にピッタリのおやつを作ってみてはいかが?
FYTTE特別編集『ノンフライでヘルシー!簡単おやつ!野菜チップスメーカー』
A4 24ページ ¥1,890(税込)
特別付録:シリコン製チップスプレートつき
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レシピ作製・栄養価計算/志保田美雪<バイワールド>、取材、文/三浦良江、撮影/安井真喜子