レシピ
栄養と家計のバランスを賢くとり込もう!「養生コスパワー食」
昨年に引き続き、体をいたわる=養生食への関心が高まる中、物価高で価格と栄養のバランスを見極める“健康コスパ”にもさらに注目が集まっています。ブロッコリーや海藻、新きのこなど、抗酸化力に優れた高栄養食材をおいしく、手軽にとり入れる工夫が進化中。見た目は日常、でも実は高機能な“ステルス栄養”の広がりとともに、新旧ミックスの賢い養生食の選び方が食卓の新基準に。
この特集は「FYTTEヘルスケアトレンド2026」で選定したトレンドワードのひとつです。詳しくはこちらをご覧ください!