毎年バレンタイン前になるとおしゃれなチョコレートがたくさん発売されますが、今年のバレンタインデーはデートや女子会でぜいたくなディナーを楽しみませんか？

「ザ ストリングス 表参道」の２階にある「BAR & GRILL DUMBO（バー ＆ グリル ダンボ）」で、人気のボディケアブランド「SABON」とコラボレーションした「バレンタインディナープラン」が２月26日（水）までの期間限定で登場中と聞いて、早速行ってきました！

今回のバレンタインディナーコースは、SABON限定コレクション「ホワイトティー」を作り出す、フィグやレモン、ジャスミン、ホワイトティーなどを料理にとり入れることでコレクションを楽しむことができます。

まずは、かわいらしく花のあしらわれたアミューズ「イチゴとトマトの出会い　甘いフィグソースと共に」と、前菜の「フラワーブーケを思わせる　お花とナッツのフレッシュサラダ」。さわやかな酸味のあるドレッシングがかかったサラダは、シャキシャキ食感の野菜とビーツ、ナッツがアクセントになっています。

魚料理の「スパイスが効いたメカジキのグリル　情熱的なビーツヨーグルトソース添え」は、ふっくらジューシーな身に、ビーツヨーグルトソースをつけていただきます。ピンク色のソースは一見「甘いのかな？」と思わせますが、さっぱりとしたほどよい酸味でとってもおいしかったです！

メインのお肉料理は「ホワイトティーでマリネした信玄鶏もも肉のグリル　芳醇な香り仕立て」。やわらかいお肉に甘酸っぱいソースがマッチして、食べごたえも抜群です。

ディナーを締めくくる「フレッシュで甘酸っぱいホワイトティーとレモンのムース」は、バラをあしらった、まさにバレンタインにピッタリのデザート。
食後の飲みものにコーヒー、紅茶と、ホワイトティーを選ぶことができます。

コラボレーションプランをご注文の人全員に、SABON 表参道本店にて来店・購入特典が受けられるスペシャルインビテーションをプレゼント！
さらに、通常の「スタンダードプラン」（￥6000）のほかに、SABON“ホワイトティーコレクション”の詰め合わせギフトつきの「アニバーサリープラン」（￥16850）、男性向けのSABON“ジェントルマンシリーズ”のギフトつき「バレンタインプラン」（￥15300）、抽選でSABON“ホワイトティーコレクション”のボディスクラブSサイズが当たる「女子会プラン」（￥6800）のプランが選べます。

SABON好きな人、大切な人との時間を特別なディナーを食べながら楽しみたい人は、ぜひ訪れてみてはいかが？
（編集おこめ）

Omezaトークとは…
FYTTE編集部員が、みなさんの朝のお目覚ましになるようなダイエット・美容・健康小ネタをお届けするコラムです。