ヘルシー素材のお洒落なマグカップアイス

豆乳甘酒アイス

これだけはやめられない！ と、季節に限らずアイスを食べているアイス好きさんもいるはず。豆乳と甘酒から作るアイスを手作りして、自分へのご褒美をヘルシーなものに変えてみてはいかが。カロリー145kcal。

■材料（1人分）■

• 無調整豆乳：50ｇ
• 白練りごま：小さじ1/2
• 甘酒：100ｇ
• コンデンスミルク：小さじ１

■作り方■

1. マグカップに豆乳と練りごまを入れ、ラップなしで電子レンジで30秒加熱し、取り出す。
2. 甘酒を（1）に加えてよく混ぜ、冷凍庫で４時間ぐらい冷やし固める。途中で数回、フォークなどでかき混ぜる。
3. 食べる直前にコンデンスミルクをかける。

４つの食材でつくれるヘルシー和スイーツ

抹茶わらびもち

難しそうに思えるわらびもちも、4つの材料があれば簡単につくれます。プルプル感がたまらないわらびもちは、マグカップを使って食べ過ぎ防止に。カロリー173kcal。

■材料（1人分）■

• 片栗粉：大さじ３
• 抹茶：小さじ1/2
• 砂糖：大さじ1/2
• Ａ：きな粉：小さじ２
• 　　砂糖：小さじ２

■作り方■

1. マグカップに片栗粉、抹茶、砂糖を入れて混ぜ合わせ、水1/2カップを加えてよく混ぜる。ふんわりラップをして電子レンジで30秒加熱する。
2. 一度取り出して全体をよく混ぜ、再び、ふんわりラップをして電子レンジで20秒ほど加熱する。全体に火が通って透き通ってくるまでこの工程を繰り返し、取り出してそのまま冷ます。
3. バットなどにＡを混ぜ合わせ、（2）をスプーンでひと口大にすくって入れ、まぶす。

定番のダイエット食材「豆腐」のデザート

とろりん豆腐花

ヘルシー食材のお豆腐、買ったはいいけど少し味に飽きてきた、という時にはデザートに変えてみるのもおすすめ。カロリー147kcal。

■材料（1人分）■

• A：牛乳：大さじ2
• 杏仁霜＊：大さじ1 1/2
• 　砂糖：大さじ１
• 絹ごし豆腐：100ｇ
• くこの実：好みで少々

＊杏仁霜は杏仁豆腐の素。製菓材料店などで購入できます。

■作り方■

1. マグカップにＡを入れてよく混ぜ合わせる。
2. 豆腐はスプーンですくって（1）に加える。
3. （2）にぴっちりラップをして電子レンジで２分～２分30秒加熱する。好みでくこの実を飾る。

おやつからも食物繊維をチャージ

おからにんじんカップケーキ

材料を混ぜて電子レンジでチンするだけのお手軽カップケーキ。食物繊維もとれて、ダイエット中にはおすすめのおやつです。カロリー180kcal。

■材料（1人分）■

• 卵白：１個分
• 砂糖：大さじ１
• にんじんジュース：30ｇ
• サラダ油：大さじ1/2
• おから：20ｇ
• 薄力粉：大さじ２
• ベーキングパウダー：小さじ1/4

■作り方■

1. ボウルに卵白を入れて砂糖を加え、泡立て器で角が立つまでしっかりと泡立てる。にんじんジュース、サラダ油を加えて混ぜ、おからも加えて軽く混ぜる。
2. 薄力粉とベーキングパウダーをいっしょにふるい、（1）に加え、泡をつぶさないようにゴムべらなどでさっくりと混ぜ合わせる。
3. （2）をマグカップに入れ（写真のように紙ケースに入れてもよい）、ラップなしで電子レンジで２分～２分30秒加熱する。

いかがでしたか？ 電子レンジがあれば手軽につくれるこれらのヘルシーマグおやつを上手に活用して、小腹がすいた時のダイエットおやつにとり入れてみてください！

文／FYTTE編集部