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    包丁&コンロを使わず超簡単♪「わかめとキャベツのナムル」#今日の作り置き

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包丁&コンロを使わず超簡単♪「わかめとキャベツのナムル」#今日の作り置き

忙しい毎日に、包丁&コンロを使わない! 超カンタン作り置きレシピをご紹介します♪ 食物繊維が豊富なキャベツとわかめを使用してダイエット中の便秘解消にもおすすめな1品です。冷蔵庫で3〜4日保存可能なのでぜひ試してみてください。


「わかめとキャベツのナムル」

【材料】(作りやすい分量)
・カットわかめ(乾燥)…4g
・キャベツ…3〜4枚
・塩…少々
・しょうゆ…小さじ2
・ごま油…小さじ2
・いり白ごま…適量

【作り方】
(1)カットわかめは水でもどして、水けをよくしぼる。
(2)キャベツは食べやすい大きさにちぎり耐熱容器に入れて塩を振り、ふわっとラップかけ電子レンジ(500W)で1分加熱する。
(3)キッチンペーパーでわかめ、キャベツの水けを切ったら、しょうゆ・ごま油・いり白ごまと合わせてでき上がり!

【ヘルシーポイント】
キャベツとわかめには食物繊維が豊富に含まれているので、ダイエット中に起こりがちなぽっこりお腹解消にもおすすめな1品です! 食前に食べて、食事の食べ過ぎ防止にも◎

こじま えみ

こじま えみ

食の専門家による出張料理サービス「シェアダイン」で活動中の管理栄養士。大学卒業後、保育園の給食調理を経てフリーランスとして独立。
 現在、出張シェフとして家庭の悩みに応じた料理・レシピを提供中。減量・生活習慣改善のための栄養指導を行い、女性のリピーターが絶えない人気のシェフ。
「シェアダイン」

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