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低糖質＆高たんぱくで手軽なことからダイエット中、トレーニング中の人に人気の1品"ゆで卵"にひと工夫でおいしく食べられるアレンジレシピのご紹介です！ 今日はひと味違った味つけ「ねぎ塩味」を試してみませんか？
Contents 目次
「ネギ塩味玉」
【材料】（作りやすい分量）
・卵…４個
・万能ねぎ…１本
・ごま油…大さじ１
・鶏ガラスープの素…小さじ１
・塩・こしょう…少々
【作り方】
（１）たっぷり沸かしたお湯に卵を入れて10分ゆでたら氷水でよく冷やし、皮をむく。
(＊卵は冷たいまま使用しましょう。ゆでる前に卵のお尻に小さなヒビを入れておくと殻がむきやすくなります)
（２）鶏ガラスープの素をごま油に溶かし、ゆで卵にからめる。万能ねぎを小口切りにして加え、最後に塩・こしょうを振りかけたらでき上がり！
(＊万能ねぎを調理ハサミで小口切りにすれば包丁まな板いらずです♪)
【ヘルシーポイント】
低糖質＆高たんぱくな１品として最近コンビニ商品でも人気の”ゆで卵”ですが、今回はひと味ちがうネギ塩味にアレンジしてみました♪ 作りたてでもしっかりおいしく、通常の味玉より時短できちゃいます。冷蔵庫で３日保存可能なのでぜひ試してみてください。
