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外出自粛が続き、自炊の頻度が増えたという人も多いのでは。私もその内の１人です。さすがに毎日１日３食自炊が続いてくると疲れてきました…。せめて３食のうち１食は手を抜きたい。けれど健康にいいものをとりたい。ということで朝食を見直してみました。
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外食を控え毎日自宅で食事をしている人も多いはず。こんなにずっと自宅で３食準備して食べることもなかったので少し疲れてきました。せめて３食のうち１食は手を抜きたくなってきて、朝食を見直してみました。外出自粛になってから、朝に余裕ができたので朝食もそれなりに自炊していました。ご飯とみそ汁を用意しておかずも作って、とはじめのうちははりきって準備していましたが、毎日となってくると朝起きるとまず思うのが「お腹空いたけど朝食の準備が面倒…」でした。もっと時短で準備できて健康的な朝食メニューないかなとネット検索していたところ、気になるメニューを発見。それが「シリアル+ヨーグルト+フルーツ」でした。
私が選んだシリアルはこれ。
ケロッグのオールブランシリーズ。食物繊維たっぷりでおなかの調子を整えてくれるのが特徴なんだそう。私はこれにフルーツとヨーグルトもプラスしてみました♪
これ１杯ですごくお腹いっぱいになりました！ シリアルってお腹いっぱいにならないイメージでしたが、このオールブランはすごく食べ応えがあります。味は小麦がそのまま活かされていていたって素朴。ですがこうやってフルーツやヨーグルトをプラスすると相性抜群でした◎
ささっと準備できて時短になり健康的でもありうれしい限り。毎朝の朝食メニューになりそうです。腸内改善の効果も期待♪
今度は別のフルーツも乗せてみよう(^^)
（アシスタント まっつん）
週末よもやまとは…週末夜のリラックスタイムにFYTTE編集部員がお届けするダイエット・美容・健康小ネタなどのコラムです。
