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    免疫力アップで花粉症予防! 日本スーパーフード協会おすすめの手軽に使えるスーパーフード3選

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はなびらたけふりかけ+カムカムドリンク

今年は例年よりも飛散が早いといわれているスギ花粉。春の訪れは待ち遠しいですが、花粉症のかゆみやムズムズはそれを超えるわずらわしさがありますよね。花粉症やアレルギーを持つ人は特に不安な日々を過ごしているのではないでしょうか。「食生活やその他の習慣によって対策ができる」ともいわれる花粉症。一般社団法人 日本スーパーフード協会の勝山亜唯美先生に、とくに免疫力アップという点から花粉対策に有効なスーパーフードを3つ選んでいただきました。


花粉症を含むアレルギー反応は免疫機能の暴走が原因といわれています。
以下のスーパーフードは、免疫を整え、アレルギー症状を緩和するだけでなく、美容にも大変有効なすぐれもの。使い方がカンタンなうえに、価格も手頃でとり入れやすいものをピックアップしました。

スピルリナ

スピルリナスプーン_Large(スプーン)画像

スーパーフードの王様といわれる藻類、スピルリナ。
アミノ酸(タンパク質)や、緑黄色野菜に多いβカロテンをはじめ、ミネラルや不飽和脂肪酸など約50種類の栄養素を含むスーパーフード。免疫力の増強と抗アレルギー作用も期待できるため、私は毎日の摂取を心がけています。

スピルリナを混ぜたジュース+カレー画像

分包の粉末タイプは、ジュースやスムージー・カレー・みそ汁・スープ等、いつもの食事や外食に“ちょい足し”しやすくて便利。1日4g程度を目安にとります。
*ビタミンKを含むため、抗凝固剤のワーファリンを服用中の人はお控えください。

パッケージの画像
DICスピルリナ ON-MEALS 分包タイプ:30g(1.5g×20袋)
税込価格990円  DICライフテック株式会社

ITはなびらたけ

白いはなびらたけの画像
写真提供:株式会社インタートレードヘルスケア

当協会がジャパニーズスーパーフードとして認定する「ITはなびらたけ」は、日本産のスーパーキノコ。
免疫力アップのβグルカンと、悪性細胞を増殖せずに女性ホルモンをサポートするサイレント型エストロゲンを含み、アレルギー疾患にも有効な研究結果が出ているスーパーフードです。

はなびらたけふりかけ(プレート)の画像

ITはなびらたけを使ったグルメふりかけは、3種類の味があり、万能調味料として毎日のご飯に大活躍。ごはん、パスタ、野菜・肉・魚等に振りかけるだけでおいしく花粉症の予防対策ができます。

ITはなびらたけふりかけ(胡麻みそ味の即席スープ) 

胡麻みそ味はお湯で溶くだけで即席みそ汁になります。1日にふりかけ小さじ2~3杯を目安にとります。

ITはなびらたけふりかけ3本セット
ITはなびらたけふりかけ (左から胡麻みそ・イタリアン・カレー) 税込価格1,598円  株式会社インタートレードヘルスケア

カムカム

カムカムの実(枝付き)の画像
写真提供:アマゾンカムカム

レモンの約60倍、世界一のビタミンC含有量を誇るアマゾンのスーパーフルーツ、カムカム。
ビタミンCの抗酸化作用による免疫力の強化、アレルギーの緩和だけでなく、美白、コラーゲンの生成などが期待できるので毎日摂取するようにしています。

camucamu-03

100%ストレート果汁「カムカムC」は、大さじ1杯(15cc)で203mgのビタミンCがとれます。レモンやお酢より酸味がマイルドなので、飲みものや料理にどんどん使っています。

スピルリナとITはなびらたけは、1日分の摂取量を1度にとっても分けてとってもかまいませんが、カムカムは、何度かに分けてとるのがおすすめ。摂取したビタミンCを有効活用できます。

カムカムの実とカムカムドリンク
カムカムの実(写真左)と「カムカムC(100%果汁)200ml」 税込み価格1,296円  アマゾンカムカム株式会社

スーパーフードは食品ですから、薬のようにピンポイントで効くものではありません。けれども栄養価の高いスーパーフードで体全体を整えることが、花粉症の予防にもなります。私自身も健康維持のために毎日とっていたら、今年は花粉症が軽くなっていた、と気づく感じでした。
免疫力をアップするスーパーフードの“ちょい足し”習慣で、快適な日々をお過ごしくださいね。

勝山 亜唯美

勝山 亜唯美

一般社団法人 日本スーパーフード協会 代表理事。スーパーフードマイスターやオーガニックアドバイザーなどを育成する「ウェルビーイングフード&ライフスタイルアカデミー」の運営、商品プロデュースなど、幸せになれる自然でおいしいecoな食の普及・啓発活動を行う。
一般社団法人日本スーパーフード協会

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