お持ち帰りにも便利、ホテルでヴィーガンスイーツを

1977年にマウイ島でオープンし、ハワイのベジタリアン、ヴィーガン文化を牽引してきた「ダウントゥアース」。オアフ島・ホノルルのカカアコに先日6店舗目がオープンしたばかりです。

創業からオーガニックやナチュラルにこだわってきたこちらのお店では、オリジナルのヴィーガンスイーツがたくさん並んでいます。
ハワイ旅行に来ている方たちにおススメなのが、小さめサイズで、ホテルなどの滞在先で気軽に食べることができるヴィーガンカップケーキ。

カップケーキの上のクリームは、牛乳の代わりに豆乳を使うなどの工夫がされ、生地も驚くほどのしっとり感があります。甘さも抑えられているうえに、乳製品独特の重さもないのでタップリしたクリームもサラリといただけます。

オシャレなカフェでハワイアンコーヒーといただくヴィーガンスイーツ

ロコに大人気のカフェで、手づくりのヴィーガンスイーツはいかがでしょうか。
「アラモアナショッピングセンター」の中にあるので、旅行者の方たちも行きやすいと思います。「アイランドブリュー・コーヒーハウス」。
有名なハワイ島のコナコーヒーなどハワイの本格的なコーヒーが飲めるカフェで、観光客はもちろん、コーヒー好きのロコたちに愛されているカフェでもあります。

こちらではヴィーガンケーキやグルテンフリーの手づくりスイーツがいただけます。

人気のココナッツのケーキをコクのあるハワイアンコーヒーと一緒に。ココナッツの濃厚さが活かされていて「これで乳製品なし？」と驚くほどクリーミー。ヴィーガンケーキは低カロリーなので、ダイエット中の方にもオススメですが、乳製品アレルギーのお子さんにも、クリームたっぷりのケーキを食べさせてあげることができますね。

モダンでオシャレな店内でいただく、おいしいコーヒーと手づくりのヴィーガンスイーツ。日によっていろいろなケーキやヴィーガンペイストリーもありますので、何度も足を運びたくなるカフェですよ。

ハワイでヘルシーなヴィーガンスイーツ、ぜひ味わってみて下さいね。

＊Down to Earth
ダウン・トゥー・アース
カカアコ店
500Keawe St, Honolulu HI 96813
808-465-2512
6:00~22:00

＊ Island Blew Coffeehouse
アイランドブリューコーヒーハウス
1450Ala Moana Blvd Honolulu HI 96814
808-944-3788
7:00~21:00
7:00~19:00(日曜日)

写真・文／ノリエ ヴォイノヴィッチ、ホリ・コミュニケーション