韓国で人気爆発のかき氷!ケーキみたいな「ホミビン」をレビュー #Omezaトーク|ダイエット、フィットネス、ヘルスケアのことならFYTTE-フィッテ
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ホミビンかき氷、スイカとマンゴー味

夏に冷たいものといえば「かき氷」。冷蔵庫のなかった時代、夏に氷を口にして夏の暑気払いをしていたといわれています。「かき氷」を食べて暑さ対策をしませんか?


どうにもこうにも今年の夏は暑い!
みなさんは、どんなことで暑気払いをしていますか。

あまりにも暑いとアイスよりもかき氷が食べたくなります。
アイス好きの筆者が今回ピックアップしたのは、韓国で人気爆発のスイーツ、かき氷店『HOMIBING(ホミビン)』です。

日本では韓国の街・新大久保が1号店なのですが、2018年7月に表参道店がオープン! お店は地下鉄の表参道駅A2出口から歩いてすぐのところにあります。平日でも外まで行列ができるほどの人気ぶり。どんなかき氷なのか早速レビュー。

ホミビン店の看板メニュー

待っている際、外に出ている看板メニューを眺めていました。見るからに女子受けしそうなカラフルでビックなかき氷。インパクトのあるビジュアルです。
味の種類は、ティラミス、イチゴ、マンゴーなど定番なものから、きな粉、タロ芋というめずらしい名前も。とても迷いましたが、夏限定の生スイカを注文することにしました。

スイカ味のかき氷

注文して、5分でかき氷が到着。生のスイカがモリモリのかき氷の横に添えられて、てっぺんには刻みアーモンドとミントで飾りつけ。パンナコッタ(ミルクプリン?)がのっています。さっぱりしているのですが、氷がきめ細やかでふわっと軽やかでおいしかったです。

お店の名前「HOMIBING(ホミビン)」の由来は韓国明洞発祥の有名なカフェの名前で、氷自体に味がついているのが韓国や台湾のかき氷の特徴なのだそう。店舗によってはケーキやプリン、生フルーツなど豪華なトッピングがされており、絶品スイーツとなっているそうです。ロサンゼルスにもお店を持つ人気カフェなのです。

外は暑くて出られない〜と思いますが、真夏の暑い時期、たまには生フルーツを使用したひんやりスイーツで暑気払いもいいですよね。(編集 マチ)

店舗名: HOMIBING 表参道店
店舗住所:東京都渋谷区神宮前4-2-17
電話番号:050-5595-7853
営業時間:10:00〜22:00(L/O 21:30)日曜営業

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FYTTE編集部員が、みなさんの朝のお目覚ましになるようなダイエット・美容・健康小ネタをお届けするコラムです。

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