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    超ヘルシー!ダイエット中でもOK「ナッツ×豆乳」のソフトクリーム #Omezaトーク

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ヴィーガンアイス


今年の夏のテーマは“ヴィーガンアイス”を探して都内を散策する、です。今回見つけた2店舗目は、東京の東急東横線中目黒駅と祐天寺駅の間にある『ロハスカフェ&セラピーサロン レインボー バード ランデヴー』です。

店舗正面写真

2007年にスタートしたここのカフェでは、お客さまの体の栄養となり、心を満たすメニュー、有機栽培や自然栽培の食材を使ったオーガニック料理を提供しています。化学調味料を使わずに“自然なものを自然なままに”。そして、オーラソーマやカードリーディングなどのセラピーを通して心の健康もサポートしています。

ストロベリーシェイク

アイス好きの筆者が今回訪れた目的は、ギルトフリーのストロベリーシェイク(850円)です。毎日手づくりしている、オーガニックでミルキーなヴィーガンソフトクリームです。ナッツミルクと豆乳をベースにした甘みはメープルシロップとアガベ、甘酒を使用しており、リッチで今までにないめずらしいソフトクリームを一度は食べてみたくて行ってきました。

少し甘酸っぱいオーガニックのストロベリーシェイクの上に、大豆やナッツのような薄いベージュ色のソフトクリームがのって、ドライベリーが飾られています。色合いがとてもかわいくて、この見た目に引かれてしまった人も多いはず。甘すぎず、やさしい味です。

ミルキーヴィーガンアイスクリーム

そして、もうひとつ気になっていたのが、「ミルキーヴィーガンアイスクリーム」。一般的なアイスクリームに含まれる乳化剤・安定剤などをはじめとする食品添加物を使わずに、オーガニックで良質な原材料のみでつくられています。

甘みには砂糖ではなく、アガベシロップやメープルシロップを使い、あま甘酒で旨みとコクを。使用されているオイルはMCT(中鎖脂肪酸)を93%程度含むココナッツオイルなので、ダイエット中の気になるカロリーも安心です。

欧米ではポピュラーなライフスタイルであるベジタリアンやヴィーガンは、日本の美容と健康に敏感な人、乳製品や卵などのアレルギーに対する食品アレルギーにのお悩みのに人方々をはじめとして、少しずつ広まりつつありますね。
(編集 マチ)

 

店舗名: レインボーバードランデヴー
店舗住所:東京都目黒区祐天寺1-1-1 リベルタ祐天寺1階
電話番号:03-3791-5470
営業時間:
月・火・水・金:11:30〜16:00/17:30〜22:00(L/O)
土:11:30〜22:00(L/O)
日・祝:11:30〜19:00(L/O)
日曜営業/水曜日他定休日あり

Omeza トークとは…
FYTTE編集部員が、みなさんの朝のお目覚ましになるようなダイエット・美容・健康小ネタをお届けするコラムです。

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